fbpx
แกงไตปลาปลาดุกย่างโบราณ
ไข่ตุ๋นกะปิน้ำ
ปลาดุกทอดกรอบผัดกระชายพริกไทยอ่อน
ต้มแจ่วปลา
kaffir_lime_fried_chili_relish
Fried Kaffir Lime Chili Relish (น้ำพริกมะกรูดผัด ; naam phrik magruut phat)
แกงนพเก้า
(c1908) nohpa gaao sour curry (gaaeng nohp pha gaao ; แกงนพเก้า)
หมูหวาน
มังกรคาบแก้ว กับ ม้าฮ่อ
ต้มยำกุ้งทอดมันดอกโสน
ขนมลอดช่องน้ำกะทิ หรือ นกปล่อย
ก้อยปลานิลหลวงพระบาง
เอาะหลามไก่ใส่สะค้าน
แกงหมูส้ม
(c1949) Sour curry of pork belly and shrimp with smoke-dried fish and young tamarind leaves (gaaeng muu sohm ; แกงหมูส้ม)
ส้มตำไทยข้าวโพด
Introduction to Thai Clear Soups
Introduction to Thai Clear Soups - The complexity of simplicity
Sour curry with morning glory (gaaeng sohm phak boong ; แกงส้มผักบุ้ง)
King Chulalongkorn's travels and culinary collections from Java
แกงเหลืองสายบัวปลากะพง
ยำกลีบกุพชกะ - ตำนาน "ดอกกุหลาบ" กับ เรื่องรัก 14 กุมภาพันธ์ แบบไทย ๆ
ปลาร้าผัดทรงเครื่องสูตรสายเยาวภา
1
2
3
4
5
6