Curcuma zedoaria
White turmeric, Curcuma zedoaria (ขมิ้นขาว ; khamin khaao)
Water dropwort (ผักชีล้อม ; phak chee laawm)
Water dropwort, Oenanthe javanica (ผักชีล้อม ; phak chee laawm)
Vietnamese coriander
Vietnamese coriander, Persicaria odorata (ผักไผ่ ; phak phai)
yee_ra_ocimum_gratissimum
Tree Basil, Ocimum gratissimum (ยี่หร่า ; yee raa)
Thai-Muslim butter curry spice mix (ผงแกงเนย ; phohng gaaeng neeuy) – Thaifoodmaster’s blend
Fagraea fragrans
Tembusu, Fagraea fragrans (มันปลา ; man bplaa)
star gooseberry
Star gooseberry, Phyllanthus acidus (มะยม ; ma yohm)
Sesbania grandiflora (แค ; khaae)
sawtooth_coriander
Sawtooth coriander, Eryngium foetidum (ผักชีฝรั่ง ; phak chee farang)
Kaempferia galanga
Sand Ginger, Kaempferia galanga (เปราะหอม ; praw haawm)
river-tamarind
River tamarind, Leucaena leucocephala (กระถิน ; grathin)
lep_khroot
Polyscias fruticosa harms (เล็บครุฑฝอย ; lep khroot faawy)
Phlogacanthus pulcherrimus (ดีปลากั้ง ; deeplaa gang)
Phlogacanthus pulcherrimus (ดีปลากั้ง ; deeplaa gang)
pea eggplant
Pea eggplants, Solanum torvum (มะเขือพวง ; ma kheuua phuaang)
para_cress
Para cress, Spilanthes oleracea (ผักคราด ; phak khraat)
Tua Nao ถั่วเน่า
Northern Style Fermented Soybeans Cakes
(Tua Nao ; ถั่วเน่า)
laap seasoning mix
Northern laap seasoning mix (น้ำพริกลาบ ; naam phrik laap)
Northern laap 14 spices mix (เครื่องเทศพริกลาบ) – Thaifoodmaster's blend
mint, lemon balm
Mint ; Lemon balm, Melissa officinalis (สะระแหน่ ; saa ra naae)
Margosa tree, Azadirachta indica (sadao ; สะเดา)
1
2
3