Thaifoodmaster’s Professional Thai Cooking Courses in Chiang Mai

Our workshop participants gain strong foundations enabling them to create authentic Thai classic recipes; or use their own culinary creativity to modify, adjust and elevate, both ancient and modern, Thai dishes within a context that makes sense stylistically and taste-wise.

Read More…

ทอดมันข้าวโพด

จัดทำโดย หนุมาน

อ่านหน้านี้เป็นภาษา อังกฤษ

If you are looking for a quick and tasty snack try this one. Like a beautiful jewel studded with gems, the yellow corn kernels are peeking through the golden crust… a festive choice for a party, afternoon brunch, or for a buffet table. The sweetness of the corn is beautifully enhanced by the aromatic seasoning; it is truly irresistible that warrants this caveat: double the recipe.

เมนูทอดมันข้าวโพด เป็นอาหารว่างที่สามารถทำได้ง่าย  เหมาะสำหรับทานเล่น
หรือ เป็นอาหารสำหรับงานเลี้ยงแบบง่าย ๆ

Pork and Sweet Corn Snack Recipe
สูตรทำทอดมันข้าวโพด

Ingredients

ส่วนผสม

Method (วิธีทำ)

  1. Mix all the ingredients together
    นำเอาส่วนผสมทั้งหมดมาผสมให้เข้ากัน
  2. Adjust seasoning
  3. Roll into 2 cm (about 1″) balls
    ตักส่วนผสมที่ได้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ มาปั้นเป็นรูปกลม
  4. Fry in small batches until golden brown, about 4 to 5 minutes.
    ทอดในน้ำมันท่วมจนสุกเหลือง
  5. Drain on paper towels before serving.
    ตักขึ้นซับน้ำมันให้แห้ง
  6. Serve with Ajat
    เสริฟพร้อม อาจาด
0 ความคิดเห็น… แสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

* โปรดระบุข้อมูล

 *