you've found a page that doesn't doesn't exist
c1890 Fresh roselle salad with acid-cured shrimp (ยำผลกระเจี๊ยบ อย่างท่านผู้หญิงเปลี่ยน ภาสกรณ์วงศ์ ร.ศ.๑๐๘ ; yam phohn gra jiiap;)
c1920 Sarama Shrimp Curry with White Eggplants and Lotus Stems (แกงสะระหม่ากุ้งกับมะเขือขาว และ สายบัว พ.ศ. 2463; gaaeng saramaa goong gap makheuua khaao reuu saai buaa)
Shan-Style Salad of Bamboo Shoots with Fermented Soybean Cake Dressing (หน่อโก้; Naaw Go:H)
Stir-Fried Squid with Salted Duck Eggs
(ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ; bplaa meuk phat khai khem)
(ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ; bplaa meuk phat khai khem)
The Story of Gaaeng Buaan (แกงบวน) – The Oldest Siamese Dish?
Naam Phrik Lohng Reuua (Boat Embarking Chili Relish), Relish of Fermented Shrimp Paste Relsih with Sweet Pork and Crispy Deep-Fried Fluffy Fish - (น้ำพริกลงเรือต้นตำรับ ; naam phrik lohng reuua)
Siamese Chili Relishes - The Professional Chef's Guide - น้ำพริก และ เครื่องจิ้ม
"Beautiful curry" – Clear Soup of Beef and Salted, Pickled Chinese Plum (แกงหงษา ; gaaeng hohng saa)
Shan-Style Asian Pennywort Salad (ผักหนอกโก้; Phak Naawk Goh)
Sweet Pork Condiment
(muu waan ; หมูหวาน)
(muu waan ; หมูหวาน)
Salad of White Turmeric, Salted Prawns and Pork
(yam khamin khaao goong khem ; ยำขมิ้นขาวกุ้งเค็ม)
(yam khamin khaao goong khem ; ยำขมิ้นขาวกุ้งเค็ม)
How to make crispy fried shallots (วิธีทำหอมแดงเจียว ; haawm jiaao)
thaawng laang leaves (erythrina orientalis)(ทองหลาง)
Yam Jin Gai: A Symbol of Tradition and Family Unity (ยำจิ๊นไก่; yam jin gai)
(c1949) Sour curry of pork belly and shrimp with smoke-dried fish and young tamarind leaves (gaaeng muu sohm ; แกงหมูส้ม)
How to grill a catfish (วิธีย่างปลาดุก)
Clear Soup of Bitter Gourd Stuffed with Pork and Glass Noodles ต้มจืดมะระยัดไส้หมูสับ ; dtohm jeuut mara yat sai muu sap
c1933 An Auspicious fish ball curry with two basils (แกงเผ็ดปลาเล็กปลาน้อย; gaaeng phet bplaa lek bplaa naawy)
c1935 Char-grilled banana blossom stuffed and baked with tamarind relish fried rice (ข้าวปลี ตำรับสายเยาวภา พ.ศ. 2478 ; khaao bplee)
Rice Seasoned with Shrimp Paste
(khaao khlook gabpi ; ข้าวคลุกกะปิ)
(khaao khlook gabpi ; ข้าวคลุกกะปิ)
Luang Prabang Style Koi Fish Salad Recipe (Koi Pla)
(gaawy bplaa nin luang prabang ; สูตรทำก้อยปลานิลหลวงพระบาง)
(gaawy bplaa nin luang prabang ; สูตรทำก้อยปลานิลหลวงพระบาง)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14