you've found a page that doesn't doesn't exist
Boat-shaped banana leaf krathong with overlapping ends (กระทงสองมุมตุมกัน ; grathohng saawng moom dtoom gan)
Stir Fried Pork with Holy Basil and Chilies (ผัดกะเพราหมูสับ, phat gaphrao muu sap)
Wrapping rice with banana leaves (การห่อข้าวด้วยใบตอง ; gaan haaw khaao duay bai dtaawng)
An Ancient Siamese Recipe for Tom Kha Pet (1890 AD) Duck Simmered in Light Coconut Cream and Young Galangal, and Served with Sour-Sweet Roasted Chili Jam
(Tom Kha Bpet; ต้มข่าเป็ด จิ้มน้ำพริกเผาแบบโบราณ)
(Tom Kha Bpet; ต้มข่าเป็ด จิ้มน้ำพริกเผาแบบโบราณ)
Closed cone-shaped banana leaf wrap (การห่อทรงข้าวเหนียวปิ้ง ; gaan haaw sohng khaao niaao bping)
c1936 Arabian noodles – Princess Maao Thongthaem’s Siamese-Orientalist fermented rice noodles light meal (ขนมจีนอาหรับ อย่าง เม้า ทองแถม; khanohm jeen aarap)
Southern Thai-style sour curry with grilled pork neck meat, pineapple and young tamarind leaves (gaaeng sohm muu yaang yaawt ma khaam aawn lae aap bpa roht ; แกงส้มหมูย่างยอดมะขามอ่อนและสับปะรด)
Gaawy goong suay (ก้อยกุ้งเสวย กับ น้ำพริกก้อย) - Old-fashioned chili relish enriched with shrimp tomalley and flaky acid-cooked shrimp meat
Cooking with blood - How to prepare fresh blood วิธีเตรียมเลือดสดสำหรับการทำอาหาร
Low banana leaf wrap (การห่อทรงเตี้ย ; gaan haaw sohng dtiia)
Minced-Bird Curry with Fish (ปลาช่อนแกงนก; Bplaa Chaawn Gaaeng Nohk)
Raw wet fish laap with grilled eggplant (ลาบปลาน้ำนัว ; laap bplaa naam nuaa)
Sohm Choon Fruit Dessert of Lychee, Green Mango, Young Ginger in Jasmine, Bitter Orange, and Pandan-Scented Sweet and Salty Syrup, Topped with Grilled Shallots, Peanuts and Roasted Coconut
(ส้มฉุน ; sohm choon)
(ส้มฉุน ; sohm choon)
Devil's Chili Relish of Smoked Dry Wallago Catfish
(naam phrik narohk bplaa khang graawp rohm khwan ; น้ำพริกนรกปลาคังกรอบรมควัน)
(naam phrik narohk bplaa khang graawp rohm khwan ; น้ำพริกนรกปลาคังกรอบรมควัน)
Northern Style Hang Lay Curry (gaaeng hang laeh muu ; แกงฮังเลหมู)
The complete story of turtle curries in Siamese cuisine (เจาะลึกประวัติศาสตร์เรื่องแกงตะพาบน้ำ)
Hog plum, Spondias pinnata (มะกอกป่า ; ma gaawk bpaa)
Chuu Chee Curry of Stuffed Banana Chilies with Pork, Shrimp and Crab Meat (ฉู่ฉี่พริกสอดไส้ ; chuu chee phrik yuaak saawt sai)
Laap of duck (ลาบเป็ด ; laap bpet)
The Ambassador’s House Style Noodle Soup (หมี่น้ำบ้านราชทูต; Mee Naam Baan Raat Thuut)
Para cress, Spilanthes oleracea (ผักคราด ; phak khraat)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14